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食品生物技術專業面向社會,立足粵西,服務粵西經濟建設,培養德、智、體等方面全面發展,掌握生物技術學科的基本原理和專業知識,能勝任生物產品的生產和研發、檢驗以及質量控制管理、銷售和服務等工作,具有扎實的基礎理論、寬廣的專業知識、較強的實踐能力和創新能力以及一定的國際視野,能面向未來的高技能人才。

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